Como diminuir os riscos de exposição a resíduos de agrotóxicos nos alimentos

Muitos alimentos que consumimos carregam resíduos de agrotóxicos, mas podemos diminuir os riscos de contaminação. 

Cada vez mais os consumidores de alimentos tem em mãos informações sobre aspectos ligados a qualidade dos alimentos que consomem, são pessoas mais conscientes da importância de manter sua saúde e de seus familiares. Sabe-se que para manter o corpo saudável é recomendado o consumo regular de frutas, verduras e legumes, mas geralmente nos preocupamos com a quantidade de resíduos de agrotóxicos utilizados na produção e que ficam no alimento que consumimos. 

A aquisição de alimentos cultivados em sistemas de produção orgânico ou agroecológico é uma excelente opção para o consumidor. Mas se você não possui acesso fácil aos alimentos orgânicos, deixamos aqui algumas dicas para reduzir os riscos, ou ao menos o nível de resíduos de agrotóxico nos alimentos: 

- Recomenda-se adquirir alimentos da "época" (safra), que costumam receber, em média, menor carga de químicos;

- Lavar bem os alimentos, pode remover parte dos resíduos de agrotóxicos de contato;

- A retirada da casca e folhas externas dos alimentos também ajuda a diminuir o risco de contaminação;

- Adquirir alimentos orgânicos e de sistemas de produção agroecológica, ainda é a melhor opção.

Outra dica importante, porém para diminuir os riscos de contaminação por germes e micróbios, é deixar os alimentos em imersão prévia por 20 minutos em água com hipoclorito de sódio (água sanitária). 

Mas mesmo não tendo acesso aos alimentos orgânicos, ainda assim, é recomendado que todos consumam frutas, verduras e legumes, pois estes, são essenciais para nossa saúde.  

Para quem é de Erechim/RS, possui uma ótima  alternativa para aquisição fácil de alimentos, entre eles, de alimentos orgânicos cultivados pela agricultura familiar, trata-se da feira virtual de alimentos da agricultura familiar, você pode escolher os produtos pela internet e receber no conforto de sua casa.

Quem é de outros municípios podem buscar informações junto aos órgãos públicos e de assistência técnica para encontrar opções para aquisição de alimentos orgânicos e agroecológicos. 

Com informações de: ANVISA

PROMOÇÃO: faça uma compra de alimentos e GANHE uma camisa

Ao fazer uma compra de alimentos pela feira virtual de Erechim, ganhe uma camisa pólo.

Em comemoração ao primeiro mês de funcionamento da Feira Virtual da Agricultura Familiar de Erechim, será entregue uma camisa pólo conforme imagem no final desta postagem, ganhará o brinde os primeiros 20 clientes que realizarem uma compra no valor mínimo de R$ 70,00. 

As camisas são cortesia do IFRS - Campus Erechim, foram adquiridas com recursos de um projeto de extensão, e tem por objetivo promover a comercialização pela Feira virtual de alimentos da agricultura familiar. 

A feira está disponível 24 horas por dia na internet, você realiza o cadastro e escolhe entre os produtos disponíveis no site, as encomendas realizadas entre 12 horas de segunda-feira, até as 12 horas de quinta-feira, são entregues na sexta-feira. Compras realizadas entre 12 horas de quinta e 12 horas de segunda, são entregues na terça-feira. 

Os produtos são entregues apenas no perímetro urbano de Erechim/RS e a organização dos agricultores e produtos é realizado pela Central de Cooperativas - CECAFES, que é uma instituição dos agricultores familiares. 

Informações da promoção:

Quem pode participar? 

Consumidores de Erechim, pois as entregas são realizadas apenas no perímetro urbano da cidade.

Até quando a promoção é válida? 

Para quem realizar compras até as 12 horas do dia 14/05/2020.

Como vão ser definidos os ganhadores? 

Pela hora de entrada dos pedidos no sistema, os primeiros 20 ganharão o brinde.

O que preciso fazer para concorrer? 

Realizar uma compra pelo site da Feira Virtual, no valor mínimo de R$ 70,00, até a data e horário informado acima.

Como saberei se ganhei o brinde? 

Você será comunicado pelo e-mail que cadastrou no sistema da feira, nesse momento também será solicitado qual o tamanho da camisa, entre os tamanhos PP ao GG.

Quando receberei a camisa, caso seja contemplado? 

Receberá junto com os produtos adquiridos. 

Como faço para comprar? 

Basta acessar o endereço feiravirtual.erechim.ifrs.edu.br, fazer seu cadastro e realizar a compra.

Independente de ser contemplado pela promoção, aproveitem a facilidade de comprar alimentos da agricultura familiar e receber no conforto de sua residência. Além de comprar alimentos de qualidade, você também colabora com as famílias de agricultores familiares.

Novos produtos da agricultura familiar disponíveis para consumidores de Erechim

Você de Erechim pode receber em casa os produtos da agricultura familiar.

Foram disponibilizados novos produtos na Feira Virtual da Agricultura Familiar de Erechim, são na sua maioria, produtos orgânicos de boa qualidade e preços justos, com a vantagem de você poder receber direto na sua residência. 

A partir de hoje (11), estão sendo oferecidos vários produtos orgânico, entre eles: barrinhas de banana, doce cremoso de butiá, farinha de banana verde, geleia de amora, geleia de mirtilo, geleia de framboesa, marmelada, suco de uva bordô, entre outros. 

Desde abril a feira está disponível para população que reside no perímetro urbano de Erechim/RS. Os consumidores podem verificar nos site as principais características dos produtos e realizar suas compras, o site de compras, possibilita também acompanhar um histórico das compras e em breve, os consumidores também vão poder conhecer melhor as famílias rurais que produzem os alimentos oferecidos. 

A ideia é com o tempo aumentar a variedade de produtos, principalmente das famílias da região do Alto Uruguai Gaúcho, o sistema de e-commerce desenvolvido pelo Instituto Federal do Rio Grande do Sul - Campus Erechim, foi pensado em parceria com a Central de Cooperativas CECAFES, com o apoio da EMATER/RS - ASCAR. 

Toda a organização da oferta de produtos e logística de entrega é realizada pela CECAFES, que realiza as entregas nas terças e sextas-feira. Os pagamentos são realizados no momento da entrega dos produtos, pode ser feito em dinheiro ou cartão de crédito/débito. 

Feira virtual da agricultura familiar de Erechim foi notícia!

Nossa feira virtual foi noticiada em nível estadual, matéria realizada pela EMATER/RS - ASCAR, mostrou um pouco da importância deste novo canal de comercialização, que no momento está disponível apenas para o município de Erechim/RS. 

Parte da mídia de Erechim também reproduziu a matéria, contribuindo para que mais pessoas tenham o conhecimento da feira, que entrega produtos da agricultura familiar nas terças e sextas-feira, conforme o período que são realizados os pedidos. 

Acompanhem a matéria original no site da EMATER.

Você que é de Erechim e quer adquirir produtos da agricultura familiar, podem fazer seu cadastro e  acessar o sistema , escolher entre os produtos oferecidos e realizar o pagamento no momento do recebimento das encomendas.

Veja algumas informações importantes:
- As compras são entregues nas terças e sextas-feiras, em situações específicas, os clientes são informados de alterações nas datas;
- Os pedidos realizados depois das 12 horas de quinta-feira, até 12 horas de segunda-feira, são entregues na terça-feira pela parte da tarde; depois das 12 horas de segunda-feira, até 12 horas de quinta-feira, são entregues na sexta-feira de tarde;
- O pagamento é realizado no momento da entrega, pode ser feito em dinheiro ou cartão de crédito ou débito;
- Informações, promoções e alterações, são informados por este blog, e-mail dos clientes e pela fan page da feira;
- A feira oferece produtos da agricultura familiar, alguns produtos tradicionais e outros orgânicos;
- Você escolhe os produtos que desejar.

Possíveis dúvidas, podem ser tiradas, fazendo perguntas no campo de comentário desta postagem.