Você quer manter sua saúde? já pensou em consumir alimentos orgânicos? então leia!

Saúde e alimentos orgânicos um casamento perfeito

Ter saúde é um conjunto de vários fatores, pois nosso corpo é uma engrenagem, isso mesmo, sabemos que uma engrenagem é o conjunto de peças dentadas encaixadas e que ambas fazem um eixo rotativo de uma máquina, pois bem, então fazendo uma analogia a isso, o nosso corpo/saúde trabalha da mesma forma, precisamos atentar para vários aspectos buscando manter uma vida saudável.

É nessa justificativa que se introduz como questão primordial uma alimentação saudável e ainda mais específico a importância de consumir frutas, legumes e verduras, melhor ainda que estes sejam Orgânicos, de maneira bem especial, isentos de qualquer tipo de adubo químico ou pesticidas, trazendo benefícios á nossa saúde e ao meio Ambiente.

E para legitimar o contexto, em 2016 a revista Nature Plants publicou um estudo muito influente acerca do tema, o artigo “Organic agriculture in the 21st century”, Agricultura orgânica do século XXI, afirmando a qualidade nutricional dos alimentos cultivados pela Agricultura Orgânica , e os benefícios gerados para saúde de quem os consome.

Continuando os benefícios de uma alimentação saudável, o licopeno que encontra-se no tomate é um poderoso antioxidante que retarda o envelhecimento e pode vir ajudar a prevenir alguns tipos de câncer, dentre eles o da próstata, já o caroteno da cenoura pode combater infecções e atua das artérias, reduzindo o risco de infarto. Mas precisamos se preocupar com a forma de cultivo e dar preferência para os alimentos orgânicos, pois estes tendem ser mais seguros para nossa saúde. 

E os benefício não são poucos, por exemplo a casca da maçã tem grande quantidade de pectina é uma fibra solúvel que auxilia na redução do colesterol, ajuda a controlar a glicemia(açúcar no sangue). O produto orgânico pode ser consumido integralmente, ou seja, a polpa, a casca e as folhas, tudo isso porque são livres de resíduos de agrotóxicos.

Porém, importante lembrar que mesmo sendo produtos orgânicos é recomendável lavar bem os alimentos antes do consumo.

Para quem for de Erechim/RS, existem algumas oportunidades para adquirir alimentos orgânicos, entre elas, destacamos a FEIRA VIRTUAL que proporciona aos consumidores escolherem alimentos pela internet e receber no conforto de suas casas. Veja mais informações clicando na imagem abaixo.

Bibliografia consultada:

https://www.uol.com.br/vivabem/colunas/opiniao/2020/01/26/sim-alimentos-organicos-sao-muito-melhores.htm.

https://saudebrasil.saude.gov.br/eu-quero-me-alimentar-melhor/descubra-os-beneficios-dos-alimentos-organicos.

https://www.nature.com/articles/nplants2015221 .

https://www.unimedfortaleza.com.br/blog/alimentacao/motivos-para-consumir-alimentos-organicos

Escrito por: Jéssica B.P.Rebelato 

Valor mínimo de pedidos baixou, agora é mais fácil ter acesso aos alimentos da Agricultura FAMILIAR

A partir de agora para fazer pedidos pela Feira Virtual, que entrega em sua casa alimentos da Agricultura Familiar, basta escolher produtos que alcancem o valor mínimo de 30 reais, antes o valor era de 50,00. 

Na feira virtual você pode escolher entre dezenas de alimentos, como verduras, legumes, embutidos, panificados, massas, bebidas... e o melhor, boa parte dos alimentos são orgânicos, ou seja, não é utilizado agrotóxicos durante o cultivo e armazenamento. 

Quem compra pela feira virtual além de aproveitar a facilidade de escolher e receber em casa os alimentos, ainda colabora com as famílias de agricultores familiares e também com as cooperativas desses agricultores (as). Hoje as entregas são realizadas apenas no perímetro urbano de Erechim/RS, e valor máximo de frete é de 5 reais, podendo não ser cobrado caso o valor do pedido ultrapasse os 100 reais.

Quer saber mais acesse nossa FEIRA VIRTUAL

Campanha para doação de alimentos vai até sexta-feira (4), AJUDE quem mais precisa.

Campanha do dia C do Cooperativismo estimula doações de alimentos para mais necessitados.

Quem desejar contribuir comprando alimentos da agricultura familiar e doar para instituições que atendem pessoas em vulnerabilidade social da região, pode acessar o site da Feira Virtual e adquirir uma cesta de produtos coloniais que serão entregues pelo Mesa Brasil.

Lá você encontra-rá três opções de cestas, com valores de 30,00 - 60,00  - 90,00. Ao confirmar sua escolha, posteriormente um funcionário da CECAFES irá entrar em contato para combinar a melhor forma de pagamento. 

Ao doar uma ou mais cestas de produtos, vocês estará ajudando aqueles que mais precisam de alimentos no momento, também estará contribuindo com os agricultores familiares que produzem o nosso alimento do dia a dia. 

A campanha é uma realização do Núcleo de Cooperativismo do Alto Uruguai, que todo ano realiza ações em prol da comunidade regional como forma de comemorar o dia "C" do Cooperativismo, reforçando o conceito de cooperativas comprometidas com o bem estar da sociedade onde elas atuam. 

Ficou interessado? quer ajudar? acesse nossa feira e faça sua doação

Click aqui e acesse o campo de doação

Como diminuir os riscos de exposição a resíduos de agrotóxicos nos alimentos

Muitos alimentos que consumimos carregam resíduos de agrotóxicos, mas podemos diminuir os riscos de contaminação. 

Cada vez mais os consumidores de alimentos tem em mãos informações sobre aspectos ligados a qualidade dos alimentos que consomem, são pessoas mais conscientes da importância de manter sua saúde e de seus familiares. Sabe-se que para manter o corpo saudável é recomendado o consumo regular de frutas, verduras e legumes, mas geralmente nos preocupamos com a quantidade de resíduos de agrotóxicos utilizados na produção e que ficam no alimento que consumimos. 

A aquisição de alimentos cultivados em sistemas de produção orgânico ou agroecológico é uma excelente opção para o consumidor. Mas se você não possui acesso fácil aos alimentos orgânicos, deixamos aqui algumas dicas para reduzir os riscos, ou ao menos o nível de resíduos de agrotóxico nos alimentos: 

- Recomenda-se adquirir alimentos da "época" (safra), que costumam receber, em média, menor carga de químicos;

- Lavar bem os alimentos, pode remover parte dos resíduos de agrotóxicos de contato;

- A retirada da casca e folhas externas dos alimentos também ajuda a diminuir o risco de contaminação;

- Adquirir alimentos orgânicos e de sistemas de produção agroecológica, ainda é a melhor opção.

Outra dica importante, porém para diminuir os riscos de contaminação por germes e micróbios, é deixar os alimentos em imersão prévia por 20 minutos em água com hipoclorito de sódio (água sanitária). 

Mas mesmo não tendo acesso aos alimentos orgânicos, ainda assim, é recomendado que todos consumam frutas, verduras e legumes, pois estes, são essenciais para nossa saúde.  

Para quem é de Erechim/RS, possui uma ótima  alternativa para aquisição fácil de alimentos, entre eles, de alimentos orgânicos cultivados pela agricultura familiar, trata-se da feira virtual de alimentos da agricultura familiar, você pode escolher os produtos pela internet e receber no conforto de sua casa.

Quem é de outros municípios podem buscar informações junto aos órgãos públicos e de assistência técnica para encontrar opções para aquisição de alimentos orgânicos e agroecológicos. 

Com informações de: ANVISA

PROMOÇÃO: faça uma compra de alimentos e GANHE uma camisa

Ao fazer uma compra de alimentos pela feira virtual de Erechim, ganhe uma camisa pólo.

Em comemoração ao primeiro mês de funcionamento da Feira Virtual da Agricultura Familiar de Erechim, será entregue uma camisa pólo conforme imagem no final desta postagem, ganhará o brinde os primeiros 20 clientes que realizarem uma compra no valor mínimo de R$ 70,00. 

As camisas são cortesia do IFRS - Campus Erechim, foram adquiridas com recursos de um projeto de extensão, e tem por objetivo promover a comercialização pela Feira virtual de alimentos da agricultura familiar. 

A feira está disponível 24 horas por dia na internet, você realiza o cadastro e escolhe entre os produtos disponíveis no site, as encomendas realizadas entre 12 horas de segunda-feira, até as 12 horas de quinta-feira, são entregues na sexta-feira. Compras realizadas entre 12 horas de quinta e 12 horas de segunda, são entregues na terça-feira. 

Os produtos são entregues apenas no perímetro urbano de Erechim/RS e a organização dos agricultores e produtos é realizado pela Central de Cooperativas - CECAFES, que é uma instituição dos agricultores familiares. 

Informações da promoção:

Quem pode participar? 

Consumidores de Erechim, pois as entregas são realizadas apenas no perímetro urbano da cidade.

Até quando a promoção é válida? 

Para quem realizar compras até as 12 horas do dia 14/05/2020.

Como vão ser definidos os ganhadores? 

Pela hora de entrada dos pedidos no sistema, os primeiros 20 ganharão o brinde.

O que preciso fazer para concorrer? 

Realizar uma compra pelo site da Feira Virtual, no valor mínimo de R$ 70,00, até a data e horário informado acima.

Como saberei se ganhei o brinde? 

Você será comunicado pelo e-mail que cadastrou no sistema da feira, nesse momento também será solicitado qual o tamanho da camisa, entre os tamanhos PP ao GG.

Quando receberei a camisa, caso seja contemplado? 

Receberá junto com os produtos adquiridos. 

Como faço para comprar? 

Basta acessar o endereço feiravirtual.erechim.ifrs.edu.br, fazer seu cadastro e realizar a compra.

Independente de ser contemplado pela promoção, aproveitem a facilidade de comprar alimentos da agricultura familiar e receber no conforto de sua residência. Além de comprar alimentos de qualidade, você também colabora com as famílias de agricultores familiares.

Novos produtos da agricultura familiar disponíveis para consumidores de Erechim

Você de Erechim pode receber em casa os produtos da agricultura familiar.

Foram disponibilizados novos produtos na Feira Virtual da Agricultura Familiar de Erechim, são na sua maioria, produtos orgânicos de boa qualidade e preços justos, com a vantagem de você poder receber direto na sua residência. 

A partir de hoje (11), estão sendo oferecidos vários produtos orgânico, entre eles: barrinhas de banana, doce cremoso de butiá, farinha de banana verde, geleia de amora, geleia de mirtilo, geleia de framboesa, marmelada, suco de uva bordô, entre outros. 

Desde abril a feira está disponível para população que reside no perímetro urbano de Erechim/RS. Os consumidores podem verificar nos site as principais características dos produtos e realizar suas compras, o site de compras, possibilita também acompanhar um histórico das compras e em breve, os consumidores também vão poder conhecer melhor as famílias rurais que produzem os alimentos oferecidos. 

A ideia é com o tempo aumentar a variedade de produtos, principalmente das famílias da região do Alto Uruguai Gaúcho, o sistema de e-commerce desenvolvido pelo Instituto Federal do Rio Grande do Sul - Campus Erechim, foi pensado em parceria com a Central de Cooperativas CECAFES, com o apoio da EMATER/RS - ASCAR. 

Toda a organização da oferta de produtos e logística de entrega é realizada pela CECAFES, que realiza as entregas nas terças e sextas-feira. Os pagamentos são realizados no momento da entrega dos produtos, pode ser feito em dinheiro ou cartão de crédito/débito. 

Feira virtual da agricultura familiar de Erechim foi notícia!

Nossa feira virtual foi noticiada em nível estadual, matéria realizada pela EMATER/RS - ASCAR, mostrou um pouco da importância deste novo canal de comercialização, que no momento está disponível apenas para o município de Erechim/RS. 

Parte da mídia de Erechim também reproduziu a matéria, contribuindo para que mais pessoas tenham o conhecimento da feira, que entrega produtos da agricultura familiar nas terças e sextas-feira, conforme o período que são realizados os pedidos. 

Acompanhem a matéria original no site da EMATER.

Você que é de Erechim e quer adquirir produtos da agricultura familiar, podem fazer seu cadastro e  acessar o sistema , escolher entre os produtos oferecidos e realizar o pagamento no momento do recebimento das encomendas.

Veja algumas informações importantes:
- As compras são entregues nas terças e sextas-feiras, em situações específicas, os clientes são informados de alterações nas datas;
- Os pedidos realizados depois das 12 horas de quinta-feira, até 12 horas de segunda-feira, são entregues na terça-feira pela parte da tarde; depois das 12 horas de segunda-feira, até 12 horas de quinta-feira, são entregues na sexta-feira de tarde;
- O pagamento é realizado no momento da entrega, pode ser feito em dinheiro ou cartão de crédito ou débito;
- Informações, promoções e alterações, são informados por este blog, e-mail dos clientes e pela fan page da feira;
- A feira oferece produtos da agricultura familiar, alguns produtos tradicionais e outros orgânicos;
- Você escolhe os produtos que desejar.

Possíveis dúvidas, podem ser tiradas, fazendo perguntas no campo de comentário desta postagem.